Продолжаем периодическую рубрику: фестивали Китая.
Коротко: гос.праздник, выходной и вообще важный день в культуре Китая. Выпадает на 4 или 5 апреля (15 день после весеннего равноденствия). В этом году на 5 апреля
Это день семейных встреч, посещения могил и поминания тех, кого уже нет рядом. Обычно китайцы приносят еду и питье для своих умерших родных и близких на могилы, приносят также жертвы богу Земли в виде фруктов и овощей, сжигают ритуальные деньги. Да-да, это именно тот день, когда сжигается ритуальное всё, чтобы на том свете у почивших всё было.
Китайцы стараются в этот праздник собираться вместе, всей семьей. В наши дни городские жители стараются выехать на природу, на пикник.
Гастрономический символ праздника: паровые маленькие пирожки Цинтуан. Делаются они из рисовой муки смешанной с разваренной полынью (её китайской родственницей), от того получают ярко зелёный цвет. Наполняются чаще всего сладкой бобовой пастой, но бывают яичные/мясные/овощные начинки.

Я не китаец, и даже не китаянка, поэтому отмечать как-то этот фестиваль мне странно. Но есть персонажи, которые вспоминаются и делают очень-очень грустно в контексте происходящего.

Давайте тихонько погрустим над нашим любимым стеклом. Вместе со всеми китайскими сестрами


Ещё чуть-чуть просто ВейЛана